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白金「蓮香」レンシャンへ。中国の田舎料理というのでしょうか。麻布十番で人気だったナポレオンフィッシュのシェフだそうです。珍しいお料理ばかりでした。食べたことない味が多くて、なんとも言えず、、美味しかったのですが、表現が難しい料理でした。
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【白金】元ナポレオンフィッシュの創作中華「蓮香（レンシャン）」
白金「蓮香」レンシャンへ。中国の田舎料理というのでしょうか。麻布十番で人気だったナポレオンフィッシュのシェフだそうです。珍しいお料理ばかりでした。食べたことない味が多くて、なんとも言えず、、美味しかったのですが、表現が難しい料理でした。
